Proprietà di senape, li conosci?

La senape è una salsa che usiamo di solito, specialmente nelle carni. Serve anche a preparare alcune ricette ed è caratterizzato da un sapore un po 'forte. Quello che forse non sapevamo è che contengono diverse proprietà ricche per l'organismo.

È interessante notare che è ampiamente utilizzato in cucina e che troviamo almeno 50 varianti di senape in diversi paesi del mondo.

Proprietà e benefici di senape

Principali proprietà nutrizionali

La senape contiene importanti proprietà nutrizionali quali: 85% di acqua, 6, 4% di carboidrati, 4, 7% di proteine ​​4, 4% di grassi. Per quanto riguarda le calorie, 100 grammi di senape contengono circa 84 kcal.

Vitamine e minerali, come la vitamina A

Tra gli altri, la senape è ricca di vitamina A e di minerali, come sodio, ferro e potassio. Grazie a ciò, accelera il processo di trasporto dei nutrienti e mantiene i muscoli del corpo in buone condizioni.

Basso contenuto di calorie

Molte persone lo consumano perché ha poche calorie e ha anche un alto carico di proteine ​​essenziali per tenere a bada la nostra salute.

Nei processi influenzali

Anche se è importante vedere il medico quando abbiamo l'influenza, è un buon rimedio per ridurre il mal di gola nei processi simil-influenzali. Di conseguenza, rilascia anche le vie respiratorie.

Allevia il mal di testa

Allo stesso modo che con l'influenza, il medico ci darà i rimedi adeguati per curare il mal di testa. Mentre la senape può aiutare ad alleviare questo dolore.

Stimola l'appetito

In molti processi di mancanza di appetito, la senape è buona perché può stimolare molto l'appetito.

Lassativo naturale

Un'altra delle sue funzioni è che il seme bianco offre un'azione lassativa naturale.

Riduce il colesterolo nel sangue

In particolare, la foglia di senape aiuta a migliorare la produzione di bile e impedisce lo sviluppo di malattie legate al cuore e riduce il colesterolo.

Benefici dei semi di senape

Oltre a questo, i semi sono buoni per:

  • Regola la tiroide.
  • Come antinfiammatorio naturale.
  • Alleviare i dolori muscolari
  • Migliora la visione dell'occhio
  • Aiuta quando si tratta di ridurre la stitichezza, grazie al suo buon contenuto di fibre.