Ragioni per incorporare cereali integrali nella tua dieta

Anche se il suo consumo è davvero inferiore a quello che dovremmo fare, i cereali integrali sono benefici per il nostro corpo. Sono per la maggioranza, ma è bene sapere se il loro consumo non può essere dannoso.

Ciò significa che dobbiamo sempre studiare le caratteristiche individuali quando formuliamo una raccomandazione sui cereali integrali. Chiedi al medico e al nutrizionista prima, perché le persone che hanno la malattia di Crohn o la colite ulcerosa sono meglio non prenderle. A livello generale sono buoni, quindi evidenziamo le ragioni per incorporarli nella dieta.

Miglioramento della salute gastrointestinale

I cereali integrali mantengono praticamente tutte le sostanze nutritive del grano. Questo è il contributo di una grande quantità di fibra che ciò che fa è assorbire l'acqua. Questo riduce i problemi intestinali e regola direttamente la funzione di questo dispositivo, alleviando la stitichezza e prevenendo altre condizioni come la diverticolosi e la diverticolite.

Controllo del peso

Se vogliamo perdere peso o mantenere il nostro peso, è particolarmente consigliato il consumo di cereali integrali. Per la fibra vista prima e la quantità di minerali e vitamine che contribuiscono, possiamo dire che ci aiutano a perdere peso, purché grasso e altri alimenti non siano abusati, non buoni per la nostra salute. Come abbiamo visto, la fibra favorisce il rallentamento dello svuotamento gastrico, ci dà questa sensazione di sazietà che fa ritardare l'apparizione della sensazione di fame.

Buona scorta di vitamine e minerali

I cereali integrali sono una fonte di sostanze nutritive. Abbiamo già visto che contengono fibre e anche vitamine del gruppo B, vitamina E, tianamina, riboflavina, niacina, oltre a minerali come ferro, zinco, rame, magnesio, selenio e fosforo.

Hanno antiossidanti

Come molti altri alimenti, questi cereali hanno proprietà e benefici perché hanno antiossidanti, qualcosa di veramente importante per le funzioni del corpo e anche per combattere i radicali liberi.

Ridurre i livelli di zucchero nel sangue

Tra i suoi benefici, sottolinea che questo tipo di cereali riduce il livello di zucchero che abbiamo nel sangue, quindi è buono per i diabetici e per coloro che soffrono di ipertensione.

Riducono il colesterolo

Per tutto quanto sopra, questi cereali riducono considerevolmente i livelli di colesterolo.