Come costruire un forno a legna

I forni a legna sono un'eccellente opzione per la cottura in molte occasioni, soprattutto quando si preparano pizza o pane. Vuoi sapere come costruire un forno a legna? Continua a leggere e goditi una nuova qualità nella tua cucina.

Cosa si può cucinare in un forno a legna?

I forni a legna sono perfetti per cuocere pane, pizze, torte, biscotti, riso e persino alcuni stufati . Il sapore e le trame che si ottengono in uno di questi forni non saranno raggiunti in nessuno che sia elettrico, è una qualità totalmente superiore.

Passi per costruire un forno a legna

  1. La prima cosa che devi fare è una miscela di argilla e sabbia, le quantità dipenderanno dalle dimensioni che desideri per il tuo nuovo forno.
  2. Realizzare una base portatile con isolamento per sopportare alte temperature e fiamme. I vasi di vetro sono molto buoni in questi casi, così come il mattone, che sarà perfetto soprattutto per la parte superiore.
  3. Crea la forma del forno a legna con la sabbia, come se fosse uno di quei tipici castelli che sono fatti sulla spiaggia.
  4. Ora devi creare uno strato termico che ti permetta di mantenere il calore all'interno del forno.
  5. Nella zona in cui si aprirà l'apertura della porta, in realtà il divario, dato che i forni a legna non hanno una porta, fare un modanatura per modellarlo.
  6. È inoltre necessario preparare uno strato isolante che serve a mantenere il calore dello strato termico.
  7. Una volta finito, è necessario applicare uno strato finale di terreno in modo che il forno possa avere una finitura liscia e più bella. Se vuoi, puoi anche aggiungere qualche dettaglio decorativo o dipingerlo per renderlo più originale e divertente.

Ti piace cucinare nel forno a legna? Cosa ti piace preparare di più?