Come portare un vassoio da cameriere

A volte non ti sorprendi con il modo in cui i camerieri sono in grado di trasportare vassoi pieni senza far cadere nulla? Portare un vassoio da cameriere non è complicato, ma richiede esperienza e soprattutto applica una tecnica che ora scopriamo.

Se stai pensando di lavorare come cameriere, o vuoi organizzare una grande cena o una festa a casa e sorprendere tutti a prendere il tuo vassoio con bevande e piatti, niente di seguire la guida passo che ora spieghiamo.

Passi per trasportare un vassoio da cameriere:

  1. Prima di tutto devi avere un vassoio da cameriere, che dovrai tenere con la mano sinistra, leggermente a destra. Lo metti vicino al corpo, ma non troppo stretto. Ogni volta che si tiene un vassoio in mano, prestare particolare attenzione quando si attraversano altre persone, cercare di non colpire nessuno ed evitare movimenti improvvisi.
  2. Quando devi portare un vassoio per un lungo periodo, devi tenere il vassoio in cima, appena sopra la spalla. Tenendo sempre presente che i movimenti devono essere liberi. Praticate molto e con il tempo tutto sarà più facile.
  3. Prova a riposare il braccio sinistro quando non sei in presenza di altre persone . Inserisci la mano destra chiusa a pugno sotto il vassoio. Quando servi, tieni il vassoio sempre dritto, senza inclinarlo in avanti e leggermente lontano dal tuo corpo; In questo modo, impedirai che tutto cada. Tieni il vassoio dietro la persona che servi per offrire la bevanda o il cibo, in modo elegante e raffinato. Fare attenzione quando si passa, soprattutto quando si serve, non appoggiarsi troppo per evitare di far cadere il vassoio.
  4. Se ti formi per essere un cameriere, è importante che tu sappia che devi sempre portare e servire alla tua destra e con la mano destra . Durante il servizio, sposta la mano sotto il vassoio mentre tieni premuto. Assicurati che la tua mano si muova nell'area del centro di gravità con le dita: in questo modo proverai a risolvere il problema del centro di gravità che fa inclinare il vassoio da una parte o dall'altra.
  5. Nel caso in cui il vassoio sia grande con molte cose su di esso, devi cercare di mantenere il vassoio con entrambe le mani posizionate ai lati del vassoio, mantenendo sempre il vassoio dritto e senza farlo inclinare.
  6. Invece, quando porti un vassoio piccolo con una mano, sull'altro braccio in modo elegante, posiziona un tovagliolo di stoffa attorno al braccio. La stessa regola si applica se porti i piatti al tavolo.