Ricette sane: gazpacho di barbabietola

Sia quando si tratta di una dieta che semplicemente si gustano ricette sane, è necessario tenere conto dell'ampia varietà di proposte che esistono in questo senso. Tra tutti voi potete scegliere quello che vi piace di più o quello con i maggiori benefici per l'organismo.

In questo caso, da Fitness and Nutrition, vogliamo presentarti un piatto che è un alleato perfetto per essere in forma e godere di ottima salute. Ci riferiamo al gazpacho di barbabietola, che è anche molto appropriato per queste date estive perché è molto rinfrescante.

Hai il coraggio di prepararlo? Questi sono gli ingredienti di cui hai bisogno:

  • Barbabietole.
  • Ajo.
  • Cipolla.
  • Olio d'oliva
  • Acqua fredda
  • Sal.
  • Aceto.
  • Peperone verde
  • pomodoro

Una volta che tutti questi elementi sono pronti, quello che devi fare è procedere per preparare il piatto. E per questo devi seguire le seguenti indicazioni:

  1. La prima cosa è cucinare la barbabietola. Una volta pronto, devi lasciarlo raffreddare in modo che tu possa quindi sbucciarlo correttamente.
  2. Quindi, in una ciotola, mettete il prodotto e anche i pomodori, che devono essere pelati. Entrambi gli elementi batteranno.
  3. Una volta scossa la miscela, aggiungeremo il resto degli ingredienti che abbiamo precedentemente esposto, al gusto di ognuno. Quindi, una volta che tutti i componenti sono uniti, saranno battuti e quando saranno ben spesi, il risultato sarà messo in frigo in modo che, quando assaggiato, sia freddo.

Come puoi vedere, è un piatto molto semplice preparare questo gazpacho di barbabietola, che è una delle ricette salutari più interessanti che puoi gustare in estate. E quella pianta ha alcune grandi proprietà che ci avvantaggiano a livello corporeo:

  • Ha importanti livelli di vitamina A e C.
  • Perché contiene folato, diventa un ottimo cibo per far fronte sia a anemia e malattie cardiache.
  • Ha una quantità significativa di fibra, il che suppone che favorisca il transito intestinale di chi lo prende.
  • Accelera l'eliminazione delle tossine, poiché svolge un grande lavoro depurativo.
  • Porta molta energia, poiché ha importanti livelli di vitamina B2.

In linea di massima, questi sono i principali vantaggi per la salute associati alla barbabietola. Pertanto, non perdere l'opportunità di gustare il gazpacho che lo ha come ingrediente principale.