9 benefici di kale per la salute

Come il cavolfiore o il broccolo, il cavolo è una verdura integrata nella famiglia delle crocifere. Il suo consumo è consigliato a tutti i tipi di persone grazie alle sue proprietà nutrizionali. Ecco 9 benefici di kale per la salute che ti inviteranno a consumarlo più spesso.

1-Antiossidante

Questo vegetale ha un alto contenuto di flavonoidi e caroteni, potenti antiossidanti che sono responsabili di fornire al corpo una protezione sufficiente contro i radicali liberi. Alcuni combattono in modo concreto prima dell'irruzione delle cellule tumorali.

2-digestione

Nutrizionalmente è un ottimo cibo e adatto a qualsiasi dieta. Ha a malapena grasso e una tazza è di circa 36 calorie . È anche ricco di fibre, che aiuta a migliorare la digestione, diminuire l'appetito e anche prevenire i raffreddori. Ha un composto che contrasta i batteri dello stomaco dannosi.

3-cancro

Può prevenire la formazione di diversi tipi di cancro come la prostata, la vescica, la mammella, il colon o le ovaie. Ciò è possibile grazie al lavoro congiunto di alcuni composti anti-infiammatori e antiossidanti.

4-Antiinflamatorio

È anche presente l'omega 3, che è responsabile del controllo dei processi infiammatori del corpo. Tra le altre cose riesce a prevenire l'asma, i disturbi della difesa immunitaria e l'artrite.

5-Vitamine

Questo ortaggio è ricco di diversi tipi di vitamine

6-vitamina K

È un nutriente di base per migliorare la composizione delle ossa . Inoltre previene l'eccesso di calcio e l'arteriosclerosi.

7-vitamina C

La vitamina C è il più noto antiossidante, che tra le altre cose aiuta nella prevenzione delle malattie dell'occhio associate in una sola volta, come la cataratta, ma aiuta anche a migliorare il sistema immunitario e abbassare la pressione sanguigna.

8-vitamina A

Una porzione di questo alimento fornisce una buona dose di vitamina A. Oltre a migliorare le nostre difese, rafforza lo stato dei denti e delle ossa .

9-Malattie cardiovascolari

I livelli di colesterolo saranno ridotti nel sangue in parte a causa della fibra contenuta nel cavolo. Questa è un'ottima notizia per prevenire le malattie cardiovascolari.

Come abbiamo appena confermato, con questi 9 benefici di kale possiamo avere un'idea di quanto sia importante includere questo prodotto nelle nostre preparazioni in cucina.