Proprietà dei pistacchi, benefici e calorie

La Giornata mondiale del pistacchio si celebra il 26 febbraio, un alimento che offre molte buone proprietà per la nostra salute. I pistacchi sono noci che forniscono vitamine, minerali, sostanze nutritive e sono ricchi da integrare nella nostra dieta quotidiana. Buono per il cuore, per ridurre il colesterolo cattivo ... offre diversi vantaggi.

La Spanish Nutrition Foundation (FEN) spiega che i pistacchi sono fonti di proteine ​​vegetali, lipidi e sono ricchi di carboidrati. E non solo, si distinguono perché offrono grassi, ma buoni, cioè insaturi e monoinsaturi.

Quando parliamo di calorie, per ogni 100 grammi, dobbiamo notare che i pistacchi hanno 594 kcal. Mentre è una fonte di fibra, con 6, 5 g, oltre alle vitamine, come A, 25mg; vitamina E, con una quantità di 5, 2 mg; e minerali, come il potassio, con una quantità di 100 grammi, di 811 mg.

Regola lo zucchero nel sangue

Tra i benefici del mangiare pistacchi è che aiutano a regolare il livello di zucchero nel sangue, perché hanno un basso indice glicemico.

Proteggi i nostri cuori

Grazie ai grassi insaturi e monoinsaturi, è un buon alimento per proteggere il cuore e può essere assunto nella nostra dieta, nello stesso modo in cui si raccomanda di abbassare il colesterolo cattivo.

Buona salute dell'epidermide

Ci sono alimenti che ci aiutano a proteggere la pelle e, per inciso, la fanno apparire più giovane e più sana. I pistacchi sono uno di questi. Poiché hanno una buona quantità di vitamina A ed E, sono alimenti per mantenere una buona salute della pelle, in quanto previene l'invecchiamento.

Migliora il nostro intelletto

Tra i minerali che possiedono i pistacchi, spiccano il fosforo e il potassio. Entrambe sono buone opzioni da scegliere per arricchire il nostro intelletto. Bene, questo cibo stimola il nostro cervello e va bene per la memoria, l'agilità mentale e per migliorare la nostra salute mentale in generale. È consigliabile, quindi, per tutte le età, sia per coloro che sono in età avanzata, coloro che studiano e devono conservare la memoria e per le persone anziane per regolare il colesterolo e proteggere i nostri cuori.