5 consigli per consumare meno carboidrati

L'American Diabetes Association spiega che gli alimenti che contengono carboidrati aumentano la glicemia. E se siamo consapevoli di quanti grammi di carboidrati consumiamo e fissiamo un limite massimo di consumo, questo può aiutare a mantenere il nostro livello di glucosio entro i limiti desiderati.

Per consumare meno carboidrati dobbiamo cambiare il nostro stile di vita e, oltre a ricevere consigli da un nutrizionista, è importante controllare ciò che stiamo mangiando.

Conta carboidrati

L'American Diabetes Association raccomanda di contare i carboidrati per ridurre l'assunzione. E afferma che questo è più facile quando il cibo è etichettato. Le due linee più importanti quando si contano i carboidrati sono le dimensioni della porzione e la quantità totale di carboidrati.

Bere bevande senza zucchero

Per ridurre i carboidrati nella nostra dieta, è meglio bere acqua, così come infusi e tè che regolano anche il nostro intestino. E dovresti evitare bibite e bevande che contengono zuccheri aggiunti.

Sostituisci lo zucchero

Ci sono alcuni dolcificanti artificiali che non aiutano il nostro corpo. Per ridurre lo zucchero e, con esso, il numero di carboidrati che ingeriamo possiamo utilizzare le alternative naturali che sostituiscono lo zucchero. Un esempio è la stevia.

Un altro tipo di farina

Tra i diversi modi per ridurre i carboidrati si utilizzano diverse farine, come il cocco, per essere buoni sostituti dello zucchero. Offrono anche benefici per il corpo. Possiamo usarli soprattutto per fare i nostri biscotti e torte fatti in casa.

Ridurre gli alimenti con più carboidrati

Dobbiamo analizzare ogni cibo che mangiamo e sapere se contiene più o meno carboidrati. In questo caso, è meglio eliminare quelli con un alto contenuto di questa dieta dalla nostra dieta. Quindi è conveniente pianificare i pasti e creare menu settimanali.

Quali alimenti contengono carboidrati?

Secondo l'American Diabetes Association, quegli alimenti che contengono carboidrati sono:

  • Alimenti amidacei come pane, cereali, riso e cracker
  • Frutta e succhi
  • Latte e yogurt
  • Prodotti di soia come hamburger vegetariani
  • Verdure amidacee
  • pasticceria
  • Bevande analcoliche
  • panetteria
  • Prodotti trasformati
  • Le verdure non amidacee hanno un po 'di carboidrati ma, in generale, in quantità molto piccole.